本书第一部分介绍质量管理理论,讲述质量管理的基本概念、由来与发展及其理论基础;第二部分讲述质量管理实务,即理论的应用,讲述质量管理体系的建立、体系文件的编写、体系运行和监控、体系审核和评审、体系论证等实务技术;第三部分是质量管理的综合与个案,讲述综合管理体系建立的理论与实务、服务业质量管理体系的建立技巧.