Fragancias en el hogar y sabores para la mesa: cultiva tu jardín con plantas y hierbas aromáticas en arriates y macetas
Este libro no pretende ser un censo de todas las plantas aromáticas existentes.
Desde los primeros instantes en los que el hombre se dedicó a recolectar o a cultivar sus alimentos, las plantas aromáticas han formado parte sustancial de nuestra dieta y economía.
Esta práctica obra nos permite familiarizarnos con las plantas aromáticas con usos gastronómicos que por sus características pueden cultivarse en nuestro país.
Un oasis de aromas y fragancias en tu balcón o terraza para cualquier circunstancia y ocasión
Es evidente el interés actual por el conocimiento, consumo y producción de las plantas medicinales y aromáticas.
Según el propio Roig, sus objetivos al crearla fueron “facilitar información –lo más completa y exacta que sea posible– acerca de nuestras plantas medicinales o venenosas; proporcionar a nuestros estudiantes de Botánica, Farmacia, ...
Plantas aromáticas y medicinales: labiadas
Elegir, cultivar y conservar las plantas aromáticas
Atlas ilustrado de las hierbas y plantas: aromáticas, medicinales y culinarias