在家種菜就是那麼簡單

在家種菜就是那麼簡單
ISBN-10
9866612058
ISBN-13
9789866612053
Pages
352
Language
Chinese
Published
2008-08-20
Publisher
人類智庫
Author
趙筱蓓Patty

Description

二十年專業種菜心得分享 

作者喜好而念園藝系,一路以來,在種菜的過程中不斷精進,特別將種菜心得分享出來,並將種菜關鍵的過程以圖解做說明。

在家種菜好簡單:

不論是窗台、陽台、庭院、頂樓都能快樂種;只要掌握好日照時間、風吹機會、溫度,再怎麼新手都能輕鬆入門。

一年四季新鮮現採不怕菜價漲:

分為10、30、60、90、120天收成的蔬菜,從最好種的芽苗菜到瓜果菜一網打盡,只要聽說颱風來菜價漲,未雨綢繆趕快來種菜。

廚房香草隨種隨採:

九層塔、迷迭香、薄荷10種好種又具提味的香草,不但能做妝點盆栽,更是廚房不可或缺的新鮮調味料。

蔬菜輕食料理美味上桌:

蔬菜收成後,該怎麼料理才美味;特聘擁有中餐及烘焙料理師傅,提供一道最適宜的食譜,以最能吃出原味及鮮味的方式來烹調。